Στο μικροσκόπιο τα νιτρικά στο νερό , Μελέτες συνδέουν τη μακροχρόνια έκθεση με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου και πρόωρου τοκετού

Στο μικροσκόπιο μπαίνουν τα νιτρικά άλατα στο πόσιμο νερό, με 85 οργανώσεις υγείας και περιβάλλοντος να ζητούν από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) την επανεξέταση των διεθνών ορίων, επικαλούμενες νεότερα επιστημονικά δεδομένα για πιθανές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.

Στο επίκεντρο βρίσκεται το ισχύον όριο των 50 χιλιοστογραμμαρίων ανά λίτρο (mg/L), το οποίο οι οργανώσεις θεωρούν ότι πρέπει να επαναξιολογηθεί, καθώς μελέτες έχουν καταγράψει συσχετίσεις μεταξύ της μακροχρόνιας έκθεσης σε νιτρικά άλατα, ακόμη και σε χαμηλότερες συγκεντρώσεις, και προβλημάτων υγείας όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου και ο πρόωρος τοκετός.

Με ανοικτή επιστολή τους προς τον ΠΟΥ, η οποία δημοσιοποιήθηκε στις 3 Νοεμβρίου 2026, οι οργανώσεις καλούν τον διεθνή οργανισμό να δώσει προτεραιότητα στην αναθεώρηση των κατευθυντήριων οδηγιών για την ποιότητα του πόσιμου νερού.

Στην πρωτοβουλία συμμετέχουν οργανώσεις από τον χώρο της δημόσιας υγείας, της προστασίας του περιβάλλοντος και των συστημάτων τροφίμων, μεταξύ των οποίων η Greenpeace International.

Ένα όριο που καθορίστηκε πριν από δεκαετίες

Το σημερινό όριο των 50 mg/L έχει τις ρίζες του στο 1958, όταν βασική προτεραιότητα ήταν η προστασία των βρεφών από τη μεθαιμοσφαιριναιμία, γνωστή και ως "σύνδρομο του μπλε μωρού".

Πρόκειται για κατάσταση κατά την οποία επηρεάζεται η ικανότητα του αίματος να μεταφέρει οξυγόνο, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία των βρεφών.

Σχεδόν επτά δεκαετίες αργότερα, οι οργανώσεις υποστηρίζουν ότι οι προδιαγραφές για το πόσιμο νερό πρέπει να λαμβάνουν υπόψη και τις πιθανές μακροχρόνιες επιπτώσεις της έκθεσης στα νιτρικά άλατα στον γενικό πληθυσμό.

Επικαλούνται επιστημονικές μελέτες που έχουν εντοπίσει συσχετίσεις μεταξύ της έκθεσης σε νιτρικά άλατα μέσω του πόσιμου νερού και αυξημένου κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου, πρόωρου τοκετού και ορισμένων συγγενών ανωμαλιών.

Ιδιαίτερη σημασία αποδίδεται στο γεγονός ότι ορισμένες από αυτές τις συσχετίσεις έχουν καταγραφεί σε συγκεντρώσεις χαμηλότερες από το σημερινό επιτρεπόμενο όριο.