Γαστρονομική Βραδιά προσφοράς από τον Σύνδεσμο Αρχιμαγείρων Κύπρου

Η Γαστρονομική Βραδιά του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου μετατρέπει την Πλατεία του Παλαιού Λιμανιού Λεμεσού σε σκηνή φιλανθρωπικής γεύσης, με όλα τα έσοδα να τροφοδοτούν το Κέντρο Προληπτικής Παιδιατρικής "Αμερίκος Αργυρίου".

Η εκδήλωση, που αποτελεί την τέταρτη διαδοχική προσπάθεια του Σύνδεσμου, στοχεύει στην ενίσχυση των δωρεάν προγεννητικών και νεογνικών προγραμμάτων που εξασφαλίζουν υγιές ξεκίνημα για τα μικρά της χώρας.

Στο πρόγραμμα συμμετέχουν κορυφαίοι Executive Chefs από τα Amara Hotel, Four Seasons, Wavemaker Hospitality, Royal Apollonia, καθώς και το εστιατόριο Roe & Bone, η Sodexo Cyprus Ltd και η La Galerie by Galactica Patisserie.

Κάθε ένας από αυτούς θα παρουσιάσει δημιουργικές προτάσεις gourmet street‑food, εμπνευσμένες από γεύσεις παγκοσμίως, ενώ η εταιρεία Lounic θα προσφέρει δωρεάν γλυκό εργαστήρι Loacker για τα παιδιά που θα βρεθούν στην εκδήλωση.

Η βραδιά δεν περιορίζεται μόνο στη γευστική εμπειρία- ζωντανές μαγειρικές επιδείξεις θα δώσουν την ευκαιρία στο κοινό να δει από κοντά τη διαδικασία δημιουργίας μοναδικών πιάτων.

Τα έσοδα, όμως, θα κατευθυνθούν αποκλειστικά στην υποστήριξη του κέντρου, το οποίο από το 1988 έχει πραγματοποιήσει πάνω από 815 000 προληπτικές εξετάσεις, εντοπίζοντας έγκαιρα σοβαρές παθήσεις και προσφέροντας ένα ασφαλές ξεκίνημα σε χιλιάδες νέους Κύπριους.

Η πρωτοβουλία αυτή δείχνει πώς η συνεργασία μεταξύ της εστίασης και του κοινωνικού τομέα μπορεί να μετατρέψει μια βραδιά γευστικής απόλαυσης σε πραγματική επένδυση στο μέλλον των παιδιών. Η συμμετοχή του κοινού, η απόλαυση των πιάτων και η συνεισφορά στην υγεία των μικρών είναι το τρίπτυχο που κάνει την εκδήλωση μοναδική.